Νέα Γεωργία Νέα Γενιά στη Food & Drinks

Η καινοτομία, η βιωσιμότητα και η εξωστρέφεια, αποτελούν κρίσιμους πυλώνες για τη διαμόρφωση της επόμενης ημέρας στον κλάδο των τροφίμων. Η εκδήλωση στοχεύει να αναδείξει πώς αυτές οι αρχές μπορούν να συμβάλλουν στη δημιουργία ενός ανθεκτικού και ανταγωνιστικού τομέα, ειδικά για τις μικρομεσαίες και μεσαίου μεγέθους επιχειρήσεις που αποτελούν τη ραχοκοκαλιά της βιομηχανίας τροφίμων.

Σε ένα περιβάλλον που συνεχώς αλλάζει λόγω των διεθνών προκλήσεων – όπως η κλιματική αλλαγή, οι μεταβολές στις προτιμήσεις των καταναλωτών και οι πιέσεις για πιο βιώσιμες πρακτικές – η προετοιμασία και η ανταπόκριση με καινοτόμες λύσεις, είναι κρίσιμης σημασίας.

Η συμμετοχή στην εκδήλωση αυτή αποτελεί μια μοναδική ευκαιρία για τις επιχειρήσεις να ενημερωθούν, να συνδεθούν με άλλους επαγγελματίες του κλάδου και να αντλήσουν γνώσεις και πρακτικές που θα τις βοηθήσουν να ανταποκριθούν στις προκλήσεις του μέλλοντος. Απευθύνεται επίσης σε φοιτητές και νέους επιστήμονες που θα διαδραματίσουν σημαντικό ρόλο στην υιοθέτηση και σχεδίαση πρωτοβουλιών για την ενίσχυση της ανταγωνιστικότητας και της βιωσιμότητας στον κλάδο των τροφίμων.