Η Λέσχη Ελλήνων Κρεοτεχνών αναλαμβάνει δράση στη FOOD & DRINKS 2024!
Περισσότερα από 50 μέλη της Λέσχης Ελλήνων Κρεοτεχνών θα βρίσκονται στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο της έκθεσης με μοναδικό σκοπό την ανάδειξη της τέχνης τους και του προφίλ του συγχρόνου κρεοπωλείου.
Θα υπάρχει ένα πλούσιο πρόγραμμα εκδηλώσεων καθ’ όλη την διάρκεια της έκθεσης με live παρουσιάσεις κρεατο-παρασκευασμάτων από το παραδοσιακό κρεοπωλείο έως το κρεοπωλείο του αύριο. Παράλληλα, θα διεξαχθούν mini σεμινάρια, dry age, κοπές και αξιοποίησή τους, προτάσεις βιτρίνας ενόψει εορτών και όχι μόνο, γευστικές δοκιμές, σημαντικές συνεργασίες και πολλά άλλα, τα οποία υπόσχονται να μετατρέψουν το 3ημερο της έκθεσης, σε γιορτή αφιερωμένη στο κρεοπωλείο.
Πιστοί στην εξέλιξη, στη δια βίου μάθηση, στις συνεργασίες, τη συναδελφικότητα και έχοντας πλήρη εικόνα της αγοράς και του κλάδου, των προκλήσεων και των απαιτήσεων ενός συγχρόνου κρεοπωλείου, η Λέσχη Ελλήνων Κρεοτεχνών θα υποδεχτεί τους επαγγελματίες του κλάδου για να ανταλλάξουν απόψεις και να δώσουν λύσεις και προτάσεις.
Γιατί όπως λένε και οι ίδιοι ”βλέπουμε το κρέας αλλιώς”!
