ENΑ ΒΡΑΒΕΙΟ ΓΙΑ ΤΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ
Η ένταση των θετικών χαρακτηριστικών του ελαιολάδου, όπως το φρουτώδες, το πικρό και το πικάντικο, και η απουσία των αρνητικών χαρακτηριστικών, όπως το ταγγό, το ξυδάτο ή το μουχλιασμένο, θα καθορίσουν τους νικητές του Διαγωνισμού OLIVE OIL TROPHY.
Οι έμπειροι επαγγελματίες γευσιγνώστες της Επιτροπής, αξιολογούν τα ελαιόλαδα που συμμετέχουν στο διαγωνισμό και επιβραβεύουν τους επιχειρηματίες που μεριμνούν με ορθές καλλιεργητικές πρακτικές, με συγκομιδή στην κατάλληλη ωριμότητα του καρπού, σωστή ελαιοποίηση και τυποποίηση, για την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας, με ένα βραβείο.
Μπορούν να συμμετέχουν
Επιχειρήσεις τυποποίησης/εμπορίας ελαιολάδου κάθε νομικής μορφής, Συνεταιριστικές Οργανώσεις και Ομάδες Παραγωγών που διαθέτουν στην αγορά επώνυμα τυποποιημένα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα.
Προθεσμία υποβολής Αιτήσεων – Παρασκευή 25 Οκτωβρίου 2024
Κατηγορίες Βραβείων
- Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα ΠΟΠ-ΠΓΕ
- Βιολογικά Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα και Εξαιρετικά Παρθένα Ελαιόλαδα (συμβατικής καλλιέργειας).
Για κάθε μία από τις παραπάνω κατηγορίες και για την ισχυρή, μεσαία και απαλή ένταση του φρουτώδους, θα απονεμηθούν βραβεία στις κατηγορίες Χρυσό, Αργυρό, Χάλκινο και Έπαινοι.
Κόστος συμμετοχής
150 ευρώ πλέον ΦΠΑ, ανά δείγμα.
Το κατά περίπτωση οφειλόμενο ποσό μπορεί να κατατίθεται στους κάτωθι τραπεζικούς λογαριασμούς με την ένδειξη:
“TABLE OLIVES TROPHY 2022” / ΦΙΛΑΙΟΣ- ΛΕΣΧΗ ΦΙΛΩΝ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟΥ
- ΤΡΑΠΕΖΑ ALPHA BANK, IBAN GR64 0140 1200 1200 0200 2009 914
- ΤΡΑΠΕΖΑ ΠΕΙΡΑΙΩΣ, ΙΒΑΝ GR67 0172 0490 0050 4910 1254 205
Υποβολή Αιτήσεων και αποστολή δειγμάτων:
ΦΙΛΑΙΟΣ
Ξενοφώντος 15 Α, 7ος όροφος
105 57 Αθήνα Τηλ. 210 9608519 / e- mail: info@filaios.org
Απονομή βραβείων – διακρίσεων
Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024, στο Περίπτερο 15 της FOOD & DRINKS.
Επιμέλεια – Curation
