Η Επιστημονική Λέσχη Φίλων Ελαιολάδου & Ελιάς «ΦΙΛΑΙΟΣ» – Σωματείο μη Κερδοσκοπικού Χαρακτήρα – περιλαμβάνει στους βασικούς της στόχους μεταξύ άλλων, την αναγνώριση της διατροφικής αξίας των προϊόντων της ελιάς και της συμβολής τους στην υγιεινή διατροφή και γαστρονομία.
Προς την κατεύθυνση αυτή και στο πλαίσιο της Διεθνούς Έκθεσης FOOD & DRINKS Expo by Detrop, η ΦΙΛΑΙΟΣ, θα τιμήσει για 2η συνεχή χρονιά εκείνα τα εστιατόρια που εργάζονται συστηματικά για την ανάδειξη του εξαιρετικού παρθένου ελαιόλαδου, μέσα από τις εξειδικευμένες λίστες ή την ποικιλία των εμφιαλωμένων ελαιόλαδων των εστιατορίων τους.
Κάθε εστιατόριο θα λάβει την τιμητική διάκριση της ΦΙΛΑΙΟΣ ως αναγνώριση της προσπάθειας που καταβάλει, προκειμένου τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα του τόπου, να αποκτήσουν τη θέση που αρμόζει στο χώρο της εκλεπτυσμένης γαστρονομίας.
Η τελετή απονομής των διακρίσεων θα πραγματοποιηθεί το Σάββατο 2 Νοεμβρίου 2024 στο lounge του θεματικού σαλονιού Golden Olive στο Περίπτερο 13.
Επιμέλεια – Curation
